2022-02

lunch

蕎麦、この素晴らしき食べ物。

みなさん、こんにちは。 唐突ですが、おそば 好きですか? 「ルチン」でしたか、おそばに含まれている、血圧を下げる効果がある成分だそうで 高血圧を気にする私にとってはありがたい食べ物。大好きです。 (塩分を控えるため、お汁は...
music

本日のオンエアー曲はヘビーメタル

戦争が始まってしまいましね。とても残念です。 貿易関係の仕事をしている私の会社でも少なからず影響が出ています。 そんないたたまれない気持ちで2曲、選曲してみました。 ① ブラックサバス 「パラノイド」 1970 ...
introduce myself

初めまして、ラムゼイと申します。

自己紹介遅れました、ごめんなさい。 ラムゼイです。 このニックネームは、私の好きな ジャズピアニスト、 ラムゼイ・ルイス から拝借してます。「サン・ゴッデス」(太陽の女神) という曲が好きで、繰り返し聴いてきたので。...
fish

イワシの「缶詰」じゃなくて、です。

体に良いといわれる栄養素: EPA、DHA いわゆる青魚に多く含まれる、血液をサラサラにすると言われているもの。 しかし鮮魚の調理は面倒ですし、缶詰に頼るところですが、 缶詰は後始末が面倒なので、アルミパックされた調理済み...
fish

「新宿メトロ食堂街」思い出す西京焼きの味

JR新宿駅西口の改札を出て直ぐ、のところにあった、 今はなき新宿メトロ食堂街を覚えていらっしゃいますか? この一角には、名の通った名店がコンパクトに立ち並び、 とても駅構内のフードコーナーとは思えないような 隠れ...
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