世の中には、様々な盛り合わせがありますが、フルーツの盛り合わせ、最高です。意外とお酒にも合います。酸味がお酒を甘く感じさせるようです。
プレティー・ウーマンと言う映画、覚えていますか？リチャード・ギアとジュリア・ロバーツが、シャンパンにはイチゴが合うと言っていました、アレです。
サングリアもおすすめです。デカンタにワインを注ぎ、刻んだフルーツを入れて冷蔵庫で冷やしておきます。夕食時におススメ。贅沢な一杯を味わえます。
主に寒い地方で生産されるリンゴは、秋から冬にかけてが旬のようで、夏場は南半球のニュージーランドから、小ぶりのジャズ・リンゴが入ってきますね。少し硬めで、香りがよく、国産のリンゴとは微妙に違った風味がありました。
季節関税と言う言葉をご存じですか？例えば、冬場は国産のミカンが出回るので、競合する外国産の柑橘類は関税が高めに設定されており、反対に夏場は国産が季節外れなので、外国産のそれらは関税率が低く設定されているのです。
ミカンと言えば、英語ではマンダリンでしたか。中国語の標準語の事もマンダリンと言いますが、これは昔、中国の官僚がまとっていた公衣がミカン色だったからという事です。彼らの話している言葉が中国の標準語となったのでしょう。
食物繊維やビタミンCなど豊富に含まれたフルーツを盛りだくさん味わう休日もいいかも、と思い書き綴ってみました。
良い一日を！
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